【2本セット】瀬戸内海、大崎下島でまめに育ったレモンのジャム

SOLD OUT

農薬を一切使用せずに、自然とともに育てたレモンのジャムをご用意しました！

【ジャムについて】
周防大島の小さなジャム屋さん、瀬戸内ジャムズガーデンさんと久比のまめながコラボした、オリジナルレモンジャムです！
しっかりとした酸味と、後味の爽やかな苦味が絶妙に仕上がりました。パンやヨーグルトはもちろん、パウンドケーキやレモネードにしても美味しくお召し上がりただけます。

【まめに育ったレモン】
瀬戸内海のハツラツとした気候の中で、農薬を一切使用せず土からこだわって大切に育てたレモンです。

◉作り手のご紹介
梶岡秀さん
梶岡さんは8年前に地元久比にUターンして以来、農薬を使わず、自然と共にレモンを育てられてきました。
極力手をかけない自身の農法のことを「なまけもの農法」と呼び、自然の循環を大切に栽培されていらっしゃいます。

竹内信太郎さん
竹内さんはスペイン勤務を経た後、おばあさまのいらっしゃる久比に移住され農業を始められました。
化成肥料や除草剤を使わず、土からこだわり柑橘を栽培されていらっしゃいます。

【久比について】
人口約500人、広島県呉市に位置する大崎下島・久比（くび）は、昔から主要産業として盛んな柑橘類が色とりどりに実る段々畑と、波の穏やかな瀬戸内海に囲まれた小さな集落です。
ゆるやかなコミュニティが存続するこの地では、人々は目が合えば挨拶を交わし合います。相手が地域の人でなくても、それに変わりはありません。育んだ作物や釣ったお魚を、当たり前のように分かち合います。物がなければ自ら生み出し、物が壊れれば自ら直す。毎日汗を流して畑作業をし、そして１日の終わりに一言。「ふぅ、今日もよく働いた！」。
そんな、私たち人間が本質的に豊かに在り続けることのできる土壌が、この久比にはあります。

【商品概要】
名称：マーマレード
原材料：レモン（広島県久比市）、砂糖（洗双糖）
内容量：120g
賞味期限：2020.12.31
価格：1400円（税込）
製造元：(株）瀬戸内ジャムズガーデン
企画・販売：一般社団法人まめな

【まめなについて】
私たちは「くらしを手に取り戻す」というミッションのもと、広島県の瀬戸内海に浮かぶ、大崎下島の久比という豊かな自然、古い町並みが残る地域を拠点に活動をしています。
共助の関係性が根付くこの久比で、ひとりひとりが自らの感じる違和感や社会の抱える課題と丁寧に向き合い、改善に向けた、多様なアイディアを生み出し実践していけるような社会づくりを行っています。
http://mamena.or.jp/

【瀬戸内ジャムズガーデンについて】
近隣では「柑橘の島」と呼ばれている周防大島。多種多様な果実類の栽培が行われていることが決め手となり、2003年の創業以来、収穫時期や化学的なものを一切使わず、この地でしかできないvintageなジャム作りにこだわっていらっしゃいます。
https://www.jams-garden.com/

【備考商品のお届けについて】
・商品のお届けはご注文日から最短5日程お時間を頂きます。
・1セットずつ送料が合算されますが、複数セットをご購入の場合は、適切な方法での発送の送料に変更させていただきます。その場合、カード決済させていただいた送料を一部返金させていただきます。
・開封後は冷蔵で保管してください。
・製造過程でレモンの種は取り除いておりますが、稀に混入する場合がございます。問題なく召し上がっていただけますが、苦味がございますので、気になる方は取り除いてお召し上がりください。
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